Cá Trứng nướng mọi
Grilled Egg-fish on skewer |
|
Cá Trứng lăn bột chiên
Grilled Egg-fish with powder-flour |
|
Thăn cá Hồng chiên xù
Crispy-fried fillet red snaper |
|
Cá ngừ đại dương - Mù tạt (tính riêng)
Sashimi Tuna Fish - Mustard (not including) |
|
Cá cuộn chiên giòn
Crispy-fried "Cuộn" fish |
|
Thịt heo xông khói
Smoked pork-chop + chips |
|
Chả cá Lã Vọng (Thăn cá hồng)
Pasted fish in "Lã Vọng" style (frorm fillet red snapper) |
|
Chả cá Lã Vọng (Cá Lóc sống)
Pasted fish in "Lã Vọng" style (frorm live snake-head fish) |
|
Cá mập con nướng gừng
Grilled baby shark with ginger
Bào ngư sốt tỏi
Sauted Abalone with garlic sauce
Hải sâm xào nấm Đông Cô
Stir-tried sea cucumber with "Dong Co" mushroom
Ba Ba um chuối sáp-bánh mì
Stewed toroise with "Sap" banana - bread
Tôm hùm shasimi
Lobster Shasimi
Tôm hùm út nướng
Grilled Tiny - Lobster
Tôm mũ ni hấp
Steamed red "Mu Ni" prawn
Tôm sú biển hấp bia
Steamed sea live - shrimp with beer
|
